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Kurse (8)
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Destinations-Know How
Damit man die Faszination unserer Urlaubsregion den Gästen vermitteln kann, ist das Wissen über unsere vielfältigen Ausflugsziele die Voraussetzung.
In der Mitte Europas haben unsere Gäste unzählige Möglichkeiten, um Urlaubserlebnisse zu sammeln. Sie müssen nur wissen, wo sie diese Erlebnisse finden können.
Die Hotelrezeption ist erste Anlaufstelle unserer Gäste, die gerne und gut beraten werden wollen und sollen. Außerdem können wir unsere Gäste positiv überraschen, in dem alle Mitarbeiter*innen mit Gästekontakt nicht nur Auskunft über das eigene Haus geben, sondern auch die Gäste für unsere Region begeistern können.
Inhaltsauszug:
In diesem Workshop lernen Sie die wichtigsten touristischen Points of Interest kennen und erfahren, warum Urlaubsgäste unsere schöne Region besuchen und was sie erwarten.
Sie werden begeistert sein und Ihre Gäste auch!
Nur 5,00 € für alle MitarbeiterInnen und Betriebe im Landkreis Cham!
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Petra Meindl ( Dipl. Betriebswirtin (FH) mit Schwerpunkt Tourismus, Tourismusreferentin im Landkreis Cham)
Marketing für Hotels und Destinationen: Nutzen, Möglichkeiten, Strategien
Ein gutes Angebot allein bringt noch keine Gäste. Wer nicht sichtbar ist, wird nicht gebucht. Erfolgreiches Marketing muss weder kompliziert noch teuer sein – entscheidend ist, die richtigen Maßnahmen zur richtigen Zeit einzusetzen. Dieses Seminar zeigt Ihnen praxisnah, wie Sie Ihr Hotel oder Ihre Destination sichtbar machen und Schritt für Schritt eine einfache, umsetzbare Marketingstrategie entwickeln.
In diesem Seminar lernen Sie die wichtigsten Grundlagen und erfahren, welche Möglichkeiten Marketing für Hotels und Destinationen bietet und wo Sie sinnvoll ansetzen können. Anhand konkreter Beispiele schauen wir gemeinsam, welche Maßnahmen zu Ihrem Betrieb oder Ihrer Destination passen und wie Sie daraus eine einfache, umsetzbare Marketingstrategie entwickeln. Dabei steht nicht die Theorie im Vordergrund, sondern die Frage: Was kann ich konkret tun, um sichtbarer zu werden und mehr Gäste zu erreichen?
Inhaltsauszug:
Marketing verstehen: Was gehört dazu und welchen Nutzen hat es für Hotels und Destinationen?
Möglichkeiten kennenlernen: Welche Marketingmaßnahmen gibt es – und welche passen zu mir?
Strategie entwickeln: Von der Ausgangssituation zu einem einfachen, umsetzbaren Marketingplan.
Ihr Nutzen:
Sie gewinnen einen verständlichen Überblick über professionelles Marketing, erkennen konkrete Möglichkeiten für Ihr Hotel oder Ihre Destination und können erste sinnvolle Maßnahmen für Ihre eigene Marketingstrategie ableiten.
Zielgruppe:
Mitarbeitende und Verantwortliche aus Hotels, Destinationen und touristischen Betrieben, die bisher wenig Erfahrung mit professionellem Marketing haben und ihre Marketingaktivitäten gezielt weiterentwickeln möchten.
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Kristina Kühnl (Kristina Kühnl ist Expertin für Gesundheitstourismus, Tourismusmarketing und war unter anderem Mitglied im „Bayerischen Fachausschuss für Kurorte, Erholungsorte und Heilbrunnen“. )
Online-Seminar: Marketing für Hotels und Destinationen: Nutzen, Möglichkeiten, Strategien
Mehr Sichtbarkeit, mehr Gäste – aber wo fängt man eigentlich an?
Marketing klingt oft kompliziert – muss es aber nicht sein. In diesem Seminar lernen Sie die wichtigsten Grundlagen und erfahren, welche Möglichkeiten Marketing für Hotels und Destinationen bietet und wo Sie sinnvoll ansetzen können. Anhand konkreter Beispiele schauen wir gemeinsam, welche Maßnahmen zu Ihrem Betrieb oder Ihrer Destination passen und wie Sie daraus eine einfache, umsetzbare Marketingstrategie entwickeln.
Dabei steht nicht die Theorie im Vordergrund, sondern die Frage: Was kann ich konkret tun, um sichtbarer zu werden und mehr Gäste zu erreichen?
Inhaltsauszug:
Marketing verstehen: Was gehört dazu und welchen Nutzen hat es für Hotels und Destinationen?
Möglichkeiten kennenlernen: Welche Marketingmaßnahmen gibt es – und welche passen zu mir?
Strategie entwickeln: Von der Ausgangssituation zu einem einfachen, umsetzbaren Marketingplan.
Ihr Nutzen:
Sie gewinnen einen verständlichen Überblick über professionelles Marketing, erkennen konkrete Möglichkeiten für Ihr Hotel oder Ihre Destination und können erste sinnvolle Maßnahmen für Ihre eigene Marketingstrategie ableiten.
Zielgruppe:
Mitarbeitende und Verantwortliche aus Hotels, Destinationen und touristischen Betrieben, die bisher wenig Erfahrung mit professionellem Marketing haben und ihre Marketingaktivitäten gezielt weiterentwickeln möchten.
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Kristina Kühnl (Kristina Kühnl ist Expertin für Gesundheitstourismus, Tourismusmarketing und war unter anderem Mitglied im „Bayerischen Fachausschuss für Kurorte, Erholungsorte und Heilbrunnen“. )
Zertifizierter Führungscoach
In der heutigen dynamischen Arbeitswelt sind starke und authentische Führungskompetenzen entscheidend für den langfristigen Erfolg.
Unsere Weiterbildung zum zertifizierten Führungs-Coach ist ein Rundum-Paket für erfolgreiche Führungskräfte, die ihre Fähigkeiten gezielt weiterentwickeln und ihr Team zu Bestleistungen führen möchten.
Sie erwerben praxisorientierte Werkzeuge und Strategien, um Mitarbeitende kompetent, motivierend und wirkungsvoll zu führen – und lernen, wie Sie sowohl Ihre eigene Effizienz als auch die Ihres Teams nachhaltig steigern.
Die Weiterbildung ist in flexible Module gegliedert, die über das gesamte Jahr verteilt angeboten werden. So können Sie jederzeit einsteigen und Ihr Lerntempo individuell gestalten. Alle Module finden regelmäßig statt und lassen sich optimal in Ihren Berufsalltag integrieren.
Diese praxisnahe Ausbildung vermittelt Ihnen das nötige Know-how, um souverän zu führen, Veränderungen aktiv zu gestalten und Ihre Rolle als Führungskraft mit Klarheit, Empathie und Stärke auszufüllen.
Zielgruppe:
• alle Führungskräfte
• Teamleiter und Abteilungsleiter
• Selbstständige und Unternehmer
• Junge Talente mit Führungsanspruch (High Potentials)
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Manuela Heizler (Systemische Beraterin und Business Coach, Entspannungstrainerin, Ausbildungsbotschafterin des BHG für den Landkreis Cham) , Birgit Strasser-Jentsch (Personal- und Businesscoach/Knigge-Expertin)
Online-Seminar: Meetings mit Wirkung
Kennen Sie das? Meetings ziehen sich in die Länge, klare Ergebnisse bleiben aus und die Beteiligung der Teilnehmer lässt zu wünschen übrig. Mit der richtigen Vorbereitung und professionellen Moderation werden Besprechungen jedoch zu einem wertvollen Instrument für erfolgreiche Zusammenarbeit.
In diesem Online-Seminar erfahren Sie, wie Sie Meetings effizient planen, souverän moderieren und zielführend abschließen. Sie lernen praxisnahe Methoden kennen, um alle Teilnehmer aktiv einzubinden, Entscheidungen zu fördern und eine motivierende Arbeitsatmosphäre zu schaffen.
Inhaltsauszug:
- Grundlagen der erfolgreichen Meeting-Moderation
- Planung und strukturierte Vorbereitung
- Bewährte Moderationstechniken
- Effektives Zeitmanagement
- Entscheidungsfindung und Konsensbildung
- Professionelle Nachbereitung von Meetings
Ihr Nutzen:
Sie erhalten praxisnahes Know-how, um Meetings lebendiger, produktiver und ergebnisorientierter zu gestalten. So schaffen Sie klare Strukturen, fördern die Mitarbeit aller Beteiligten und erzielen nachhaltige Ergebnisse.
Zielgruppe:
Fach- und Führungskräfte sowie alle, die Meetings organisieren, moderieren oder leiten – branchenübergreifend.
Freuen Sie sich auf ein interaktives und abwechslungsreiches Seminar mit vielen praktischen Tipps, Raum für Austausch und direkt umsetzbaren Impulsen für Ihren Berufsalltag.
Der STOI-BBQ-Workshop mit Lucki Maurer
Lust auf einen unvergesslichen Tag im STOI?
Dann ist der BBQ-Workshop mit dem „Fleischpapst“ Lucki Maurer genau das Richtige für Sie!
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des BBQs – mit einem der bekanntesten Köche Deutschlands an Ihrer Seite.
In einzigartiger Atmosphäre vermittelt Lucki Maurer sein umfassendes Know-how rund ums Grillen, Räuchern und BBQ – mit vielen praktischen Tipps, kreativen Ideen und einer Extraportion Genuss.
Freuen Sie sich auf einen Tag voller Geschmack, Inspiration und BBQ-Kunst – direkt aus der STOI-Küche in Rattenberg bei Bad Kötzting.
Inhaltsauszug:
- Low & Slow, Rückwärtsgrillen auf dem BigGreenEgg
- Bone-In Cuts, Beef-Rips, Pork-Rips, Navel Short Ripps,
- St. Louis Cut & Pulled Beef
- Rup´s, Mop´s & Dip´s – die besten Marinaden selbst gemacht
- Side-Orders (die perfekten Beilagen zum BBQ)
- Luckis Wurstbau-Kasten
- Der perfekte Burger vom Grill
Zur Info:
Unsere Genuss-Workshops sind keine klassischen Koch- oder Mitmach-Kurse.
Der Schwerpunkt liegt auf dem Erleben, Genießen und Lernen.
Vereinzelt besteht die Möglichkeit freiwillig mitzuwirken.
Zielgruppe:
Der Workshop richtet sich an alle Grillbegeisterten – vom Hobby-Griller bis zum Profi.
Auch ideal als Weiterbildung oder kulinarisches Erlebnis(geschenk)!
Über Lucki Maurer & den STOI
Ludwig „Lucki“ Maurer ist Koch, Rinderzüchter, Buchautor und Visionär. In seinem Pop-up-Restaurant STOI – einem über 300 Jahre alten Bauernhof mit Kochschule und Wagyu-Manufaktur – vereint er Regionalität, Handwerk und Rock’n’Roll.
Bekannt aus zahlreichen TV-Formaten, ist Lucki Maurer gefragter Kursleiter und Szene-Koch. Zu seinen Weggefährten zählen Größen wie Stefan Marquard, Roland Trettl und Hans Neuner. Gemeinsam mit seiner Frau betreibt er seit 2007 eine der ersten Wagyu-Zuchten nach Bio-Richtlinien in Europa.
Sein Motto: From nose to tail – mit Respekt, Qualität und Leidenschaft.
Melden Sie sich jetzt an und erleben Sie BBQ mit Charakter – direkt von einem der Besten der Branche!
Wichtige Hinweise zur Buchung
Die Anzahl der verfügbaren Plätze ist begrenzt und erfahrungsgemäß schnell ausgebucht. Wir empfehlen deshalb bei Interesse schnellstmöglich zu buchen.
Bitte beachten Sie, dass Buchungen ausschließlich über diese Buchungsplattform vorgenommen werden können.
Telefonische oder schriftliche Anmeldungen (per E-Mail) können aufgrund der hohen Nachfrage derzeit leider nicht berücksichtigt werden.
Gutscheine: Bei erfolgreicher Terminbuchung kann ein Gutschein ausgestellt werden. Bitte Wunsch im Bemerkungsfeld unter Schritt 4 „Prüfen & Buchen“ eintragen.
Wenn Sie mehrere Teilnehmer*innen anmelden möchten: Im Warenkorb unter „Teilnehmende“ den Button „weitere Person“ nutzen, um mehrere Personen anzumelden.
Die Abrechnung erfolgt vorab (Lastschrift oder Rechnung) innerhalb von 1- bis 2 Wochen.
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Ludwig Maurer (Kreativ & TV Koch, Fleischpapst und Wagyu-Rinder-Züchter, Küchenmeister, Cateringunternehmer)
Der STOI-BBQ-Workshop mit Lucki Maurer
Lust auf einen unvergesslichen Tag im STOI?
Dann ist der BBQ-Workshop mit dem „Fleischpapst“ Lucki Maurer genau das Richtige für Sie!
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des BBQs – mit einem der bekanntesten Köche Deutschlands an Ihrer Seite.
In einzigartiger Atmosphäre vermittelt Lucki Maurer sein umfassendes Know-how rund ums Grillen, Räuchern und BBQ – mit vielen praktischen Tipps, kreativen Ideen und einer Extraportion Genuss.
Freuen Sie sich auf einen Tag voller Geschmack, Inspiration und BBQ-Kunst – direkt aus der STOI-Küche in Rattenberg bei Bad Kötzting.
Inhaltsauszug:
- Low & Slow, Rückwärtsgrillen auf dem BigGreenEgg
- Bone-In Cuts, Beef-Rips, Pork-Rips, Navel Short Ripps,
- St. Louis Cut & Pulled Beef
- Rup´s, Mop´s & Dip´s – die besten Marinaden selbst gemacht
- Side-Orders (die perfekten Beilagen zum BBQ)
- Luckis Wurstbau-Kasten
- Der perfekte Burger vom Grill
Zur Info:
Unsere Genuss-Workshops sind keine klassischen Koch- oder Mitmach-Kurse.
Der Schwerpunkt liegt auf dem Erleben, Genießen und Lernen.
Vereinzelt besteht die Möglichkeit freiwillig mitzuwirken.
Zielgruppe:
Der Workshop richtet sich an alle Grillbegeisterten – vom Hobby-Griller bis zum Profi.
Auch ideal als Weiterbildung oder kulinarisches Erlebnis(geschenk)!
Über Lucki Maurer & den STOI
Ludwig „Lucki“ Maurer ist Koch, Rinderzüchter, Buchautor und Visionär. In seinem Pop-up-Restaurant STOI – einem über 300 Jahre alten Bauernhof mit Kochschule und Wagyu-Manufaktur – vereint er Regionalität, Handwerk und Rock’n’Roll.
Bekannt aus zahlreichen TV-Formaten, ist Lucki Maurer gefragter Kursleiter und Szene-Koch. Zu seinen Weggefährten zählen Größen wie Stefan Marquard, Roland Trettl und Hans Neuner. Gemeinsam mit seiner Frau betreibt er seit 2007 eine der ersten Wagyu-Zuchten nach Bio-Richtlinien in Europa.
Sein Motto: From nose to tail – mit Respekt, Qualität und Leidenschaft.
Melden Sie sich jetzt an und erleben Sie BBQ mit Charakter – direkt von einem der Besten der Branche!
Wichtige Hinweise zur Buchung
Die Anzahl der verfügbaren Plätze ist begrenzt und erfahrungsgemäß schnell ausgebucht. Wir empfehlen deshalb bei Interesse schnellstmöglich zu buchen.
Bitte beachten Sie, dass Buchungen ausschließlich über diese Buchungsplattform vorgenommen werden können.
Telefonische oder schriftliche Anmeldungen (per E-Mail) können aufgrund der hohen Nachfrage derzeit leider nicht berücksichtigt werden.
Gutscheine: Bei erfolgreicher Terminbuchung kann ein Gutschein ausgestellt werden. Bitte Wunsch im Bemerkungsfeld unter Schritt 4 „Prüfen & Buchen“ eintragen.
Wenn Sie mehrere Teilnehmer*innen anmelden möchten: Im Warenkorb unter „Teilnehmende“ den Button „weitere Person“ nutzen, um mehrere Personen anzumelden.
Die Abrechnung erfolgt vorab (Lastschrift oder Rechnung) innerhalb von 1- bis 2 Wochen.
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Ludwig Maurer (Kreativ & TV Koch, Fleischpapst und Wagyu-Rinder-Züchter, Küchenmeister, Cateringunternehmer)
Der STOI-BBQ-Workshop mit Lucki Maurer
Lust auf einen unvergesslichen Tag im STOI?
Dann ist der BBQ-Workshop mit dem „Fleischpapst“ Lucki Maurer genau das Richtige für Sie!
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des BBQs – mit einem der bekanntesten Köche Deutschlands an Ihrer Seite.
In einzigartiger Atmosphäre vermittelt Lucki Maurer sein umfassendes Know-how rund ums Grillen, Räuchern und BBQ – mit vielen praktischen Tipps, kreativen Ideen und einer Extraportion Genuss.
Freuen Sie sich auf einen Tag voller Geschmack, Inspiration und BBQ-Kunst – direkt aus der STOI-Küche in Rattenberg bei Bad Kötzting.
Inhaltsauszug:
- Low & Slow, Rückwärtsgrillen auf dem BigGreenEgg
- Bone-In Cuts, Beef-Rips, Pork-Rips, Navel Short Ripps,
- St. Louis Cut & Pulled Beef
- Rup´s, Mop´s & Dip´s – die besten Marinaden selbst gemacht
- Side-Orders (die perfekten Beilagen zum BBQ)
- Luckis Wurstbau-Kasten
- Der perfekte Burger vom Grill
Zur Info:
Unsere Genuss-Workshops sind keine klassischen Koch- oder Mitmach-Kurse.
Der Schwerpunkt liegt auf dem Erleben, Genießen und Lernen.
Vereinzelt besteht die Möglichkeit freiwillig mitzuwirken.
Zielgruppe:
Der Workshop richtet sich an alle Grillbegeisterten – vom Hobby-Griller bis zum Profi.
Auch ideal als Weiterbildung oder kulinarisches Erlebnis(geschenk)!
Über Lucki Maurer & den STOI
Ludwig „Lucki“ Maurer ist Koch, Rinderzüchter, Buchautor und Visionär. In seinem Pop-up-Restaurant STOI – einem über 300 Jahre alten Bauernhof mit Kochschule und Wagyu-Manufaktur – vereint er Regionalität, Handwerk und Rock’n’Roll.
Bekannt aus zahlreichen TV-Formaten, ist Lucki Maurer gefragter Kursleiter und Szene-Koch. Zu seinen Weggefährten zählen Größen wie Stefan Marquard, Roland Trettl und Hans Neuner. Gemeinsam mit seiner Frau betreibt er seit 2007 eine der ersten Wagyu-Zuchten nach Bio-Richtlinien in Europa.
Sein Motto: From nose to tail – mit Respekt, Qualität und Leidenschaft.
Melden Sie sich jetzt an und erleben Sie BBQ mit Charakter – direkt von einem der Besten der Branche!
Wichtige Hinweise zur Buchung
Die Anzahl der verfügbaren Plätze ist begrenzt und erfahrungsgemäß schnell ausgebucht. Wir empfehlen deshalb bei Interesse schnellstmöglich zu buchen.
Bitte beachten Sie, dass Buchungen ausschließlich über diese Buchungsplattform vorgenommen werden können.
Telefonische oder schriftliche Anmeldungen (per E-Mail) können aufgrund der hohen Nachfrage derzeit leider nicht berücksichtigt werden.
Gutscheine: Bei erfolgreicher Terminbuchung kann ein Gutschein ausgestellt werden. Bitte Wunsch im Bemerkungsfeld unter Schritt 4 „Prüfen & Buchen“ eintragen.
Wenn Sie mehrere Teilnehmer*innen anmelden möchten: Im Warenkorb unter „Teilnehmende“ den Button „weitere Person“ nutzen, um mehrere Personen anzumelden.
Die Abrechnung erfolgt vorab (Lastschrift oder Rechnung) innerhalb von 1- bis 2 Wochen.
-
Ludwig Maurer (Kreativ & TV Koch, Fleischpapst und Wagyu-Rinder-Züchter, Küchenmeister, Cateringunternehmer)